Terrace Kitchen

सामग्री   पोहा -1 कप, सूजी  -1/2 कप, दही -1 / 2 कप, ओट्स -1 / 3 कप, लाल शिमला मिर्च -2 चम्मच, पीला  शिमला मिर्च -2 चम्मच, हरा  शिमला मिर्च -2 चम्मच, प्याज -2 चम्मच, गाजर -2 चम्मच, धनिया पत्ता  -2 चम्मच, हरी मिर्च -2, अदरक -1 इंच, नींबू -1 / 2 जीरा  -1 चम्मच, नमक, बेकिंग सोडा -1 चुटकी, दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च  -1 चम्मच  और  तेल तरीका एक कटोरे में पोहा डालें और उसे धो लें इसे मिक्सी जार में डालें इसमे ओट्स, सूजी, दही, अदरक और 1/2 कप पानी डालकर पीस लें इसे कटोरे  में निकाल लें इसमे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच दरदरा पिसा हुआ लाल  मिर्च  और नमक डालकर मिलाएँ इसमे 1 चुटकी बेकिंग सोडा और नींबू का रस डालकर मिलाएं अब तवा  गरम करें और इसमे थोड़ा तेल डालें। अब इसमे घोल  डालें इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर इसे पलट दें इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक और  पकाएं इसे एक प्लेट में निकाल लें यह तैयार है। इसका आनंद लें कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना...

सामग्री   उबला हुआ लाल चना -2 कप, प्याज -1, धनिया  का  पत्ता , हरी मिर्च -1 दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च  -1 चम्मच, चाट मसाला -1 चम्मच, जीरा पाउडर -1 चम्मच, गरम मसाला पाउडर -1 / 2 चम्मच, नमक, काला नमक -1 / 2 चम्मच, तेल, चावल का आटा -2 चम्मच, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेव, दही, अनार, उबला हुआ आलू -1 तरीका जार में उबला हुआ लाल चना लें और इसे पीस लें इसे कटोरे  में निकाल लीजिए इसमे नमक, 1 /2 चम्मच काला नमक, 1  चम्मच दरदरा पिसा हुआ  लाल मिर्च, 1 चम्मच चाट मसाला, 1 /2  चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 चम्मच जीरा पाउडर, प्याज, धनिया पत्ता और हरी मिर्च डालें और इसे मिलाये  इसमे 2 चम्मच चावल का आटा डालकर मिलाएं हाथ पर तेल लगाकर टिक्की बनाएं तवा को  गरम करें और इसपर तेल लगाए  अब उस पर टिक्की को  रखें इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर इसे पलट दें इसे मध्यम आंच   पर और  पकाएं इसे एक प्लेट में निकाल लें इसके ऊपर दही, उबला  आलू, प्याज, धनिया पत्ता, हरी मिर्च, हरी चटनी, इमली की चटनी, काला नमक, भूना  जीरा...

  सामग्री  साबूदाना -1 कप, उबले हुए आलू -2, हरी मिर्च -2, धनिया पत्ती -2 चम्मच, अदरक -1 इंच, जीरा  -1 चम्मच, नमक और  तेल तरीका पैन में साबूदाना लें और उसे गर्म करें इसे मिक्सर जार में डालें और पीस लें इसे कटोरे  में निकाल लीजिए इसमे थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और इसका घोल  बनाएं इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें इसमे कद्दूकस किया हुआ उबला हुए आलू और अदरक को डालें और साबुदाना के घोल के साथ मिलाएं। इसमे हरी मिर्च, धनिया पत्ती, 1  चम्मच जीरा और नमक डालकर मिलाएं अब  अप्पे पेन  में तेल लगाएं और इसमे घोल  डालें इसे ढककर मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट तक पकाएं इसे पलट दे और  इसे ढककर  कर  मध्यम आंच पर 5 मिनट के लिए दूसरी तरफ पकाएं यह तैयार है। इसका आनंद लें कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें। कृपया अंग्रेजी सबटाइटल के साथ मेरे यू ट्यूब चैनल पर इस वीडियो को देखें https://youtu.be/4G4VA5L0YNI

सामग्री  उबला  हुआ  आलू -4, प्याज -2 चम्मच, धनिया पत्ता  -2 चम्मच, हरी मिर्च -1, उबला हुआ लाल चना -2 चम्मच, अनार -2 चम्मच, दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेव, चाट मसाला -1 / 2 चम्मच, दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च  -1 चम्मच, नमक, भुना  जीरा पाउडर -1 / 2 चम्मच, काला नमक -1 / 2 चम्मच तरीका एक कटोरे में उबले हुए आलू लें इसमे 2 चम्मच दही, 1 चम्मच हरी चटनी, 1 चम्मच इमली की चटनी डालें और मिलाएँ इसमे प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ता, अनार, उबला हुआ लाल चना, 1/2  चम्मच चाट मसाला, 1/2 चम्मच भुना  जीरा पाउडर, 1 चम्मच दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च, 1/2 चम्मच काला नमक और नमक डालकर मिलायें । अब इसे दही, इमली की चटनी, हरी चटनी, काला नमक, भुना  जीरा पाउडर, दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च, धनिया पत्ती, अनार और सेव के साथ सजाएँ यह तैयार है। इसका आनंद लें कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें। कृपया अंग्रेजी सबटाइटल के साथ मेरे यू ट्यूब चैनल पर इस वीडियो को देखें   https://youtu.be/Ou0aVv6E7uU

सामग्री   चना दाल -1 कप, आलू -2, प्याज -1, हरी मिर्च -1, अदरक -1 इंच, धनिया पत्ता  -2 चम्मच, दरदरा लाल मिर्च  -1 चम्मच, काली मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच, हल्दी पाउडर -1 / 2 चम्मच, नमक और तेल तरीका एक कटोरे में पानी लें इसमे आलू को कद्दूकस करके धो लें। एक कटोरे में दाल लें इसमे कद्दूकस किया हुआ आलू, प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता  और अदरक डालें इसमें 1 चम्मच दरदरा पिसा हुआ  लाल मिर्च , 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर, नमक और 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं अब तवा  को गरम करें तवे पर थोड़ा तेल डालें और इसमे घोल को डालें इसे मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं और इसे पलट  दें इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक और पकाएं इसे एक प्लेट में निकाल लें यह तैयार है। इसका आनंद लें कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें। कृपया अंग्रेजी सबटाइटल के साथ मेरे यू ट्यूब चैनल पर इस वीडियो को देखें   https://youtu.be/5R4raEC2d0Y

सामग्री गेहूं का आटा -1 कप, बेसन  -1 / 2 कप, दही -1 / 2 कप, प्याज -2 चम्मच, हरआ  शिमला मिर्च -2 चम्मच, पीला  शिमला मिर्च -2 चम्मच, लाल शिमला मिर्च -2 चम्मच, गाजर -2 चम्मच, धनिया पत्ता  -2 चम्मच, अदरक -1 इंच, करी पत्ते, हरी मिर्च -2, लाल मिर्च -2 हल्दी पाउडर -1 / 2 चम्मच सफेद तिल -1 छोटा चम्मच, सरसों -1 चम्मच, बेकिंग पाउडर -1 चम्मच, बेकिंग सोडा -1 / 2 चम्मच, दरदरा लाल मिर्च -1 चम्मच नमक और   तेल तरीका दही को जार में डालें इसमे हरी मिर्च और अदरक डालकर पीस लें एक कटोरे में गेहूं का आटा लें, उसमें बेसन, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं और इसे छान लें  इसमे नमक, 1/2  चम्मच हल्दी पाउडर और 1 चम्मच दरदरा  लाल मिर्च  डालकर मिलाएं इसमे दही, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट डालें और मिलाएँ इसमे थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और एक घोल  बनाएं इसमे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर और धनिया पत्ती डालकर मिलाएँ इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें कुकर में नमक डालें, इसपर स्टैंड रखें और इसका  रबर  और सीटी निकालें इसके ढक्कन को बंद करें और इसे 10 मिनट के लिए गर्म...

  सामग्री- दूध -3 कप (1 किग्रा), चीनी -1 / 2 कप, कस्टर्ड पाउडर -2 चम्मच, पारले-जी बिस्कुट -1 पीस, डार्क चॉकलेट -1 चम्मच, कोको पाउडर -1 चम्मच, सफेद चोको चिप्स -1 चम्मच, पिघला हुआ मक्खन -2 चम्मच तरीका- बिस्कुट तोड़कर , जार में डालें और पीस लें इसे एक कटोरे में निकल ले  इसमे 1 चम्मच कोको पाउडर और 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन  डालकर मिलाएं कस्टर्ड पाउडर में दूध डालें और एक पतला घोल बनाएं  एक पैन में दूध लें और इसे गर्म करें इसमे चीनी डालकर मिलाएँ कस्टर्ड घोल डालकर मिलाएं इसे मध्यम आंच पर पकाएं एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए तो आंच बंद कर दें। एक गिलास में 2 चम्मच बिस्किट पाउडर लें इसमे कस्टर्ड, कसा हुआ चॉकलेट और सफेद चोको चिप्स डालें यह तैयार है। इसका आनंद लें कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें। कृपया अंग्रेजी सबटाइटल के साथ मेरे यू ट्यूब चैनल पर इस वीडियो को देखें                             https://youtu.be/OTFWWsE5M2U