सिर्फ 2 बूँद तेल में बना सुबह का टेस्टी नाश्ता | Terrace Kitchen | Learn Poha Pancake in just 2 mins
सामग्री
- पोहा -1 कप,
- सूजी -1/2 कप,
- दही -1 / 2 कप,
- ओट्स -1 / 3 कप,
- लाल शिमला मिर्च -2 चम्मच,
- पीला शिमला मिर्च -2 चम्मच,
- हरा शिमला मिर्च -2 चम्मच,
- प्याज -2 चम्मच,
- गाजर -2 चम्मच,
- धनिया पत्ता -2 चम्मच,
- हरी मिर्च -2,
- अदरक -1 इंच,
- नींबू -1 / 2
- जीरा -1 चम्मच,
- नमक,
- बेकिंग सोडा -1 चुटकी,
- दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च -1 चम्मच और
- तेल
तरीका
- एक कटोरे में पोहा डालें और उसे धो लें
- इसे मिक्सी जार में डालें
- इसमे ओट्स, सूजी, दही, अदरक और 1/2 कप पानी डालकर पीस लें
- इसे कटोरे में निकाल लें
- इसमे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च और नमक डालकर मिलाएँ
- इसमे 1 चुटकी बेकिंग सोडा और नींबू का रस डालकर मिलाएं
- अब तवा गरम करें और इसमे थोड़ा तेल डालें।
- अब इसमे घोल डालें
- इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं
- इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर इसे पलट दें
- इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक और पकाएं
- इसे एक प्लेट में निकाल लें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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