मैंगो फ्राइड राइस || Mango Fried Rice || Learn Raw Mango Rice in less than 2 mins || Terrace Kitchen || Fried Rice Recipe
सामग्री
- उबला बासमती चावल-1 कप,
- कच्चा आम-1,
- हरी मिर्च-2,
- लाल मिर्च-2,
- करी पत्ता ,
- भुनी हुई मूंगफली - 1/2 कप,
- मूंग दाल-2 चम्मच,
- हल्दी पाउडर-1/3 छोटा चम्मच,
- सरसों - 1छोटा चम्मच,
- नमक और
- तेल
तरीका
- कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये
- इसमे 1 छोटा चम्मच सरसों , हरी मिर्च, लाल मिर्च और करी पत्ता डालें
- अब इसमे 2 चम्मच मूंग दाल डाल कर मिला दीजिये
- इसमे भुनी हुई मूंगफली डालें और इसे मध्यम आँच पर एक मिनट तक पकाएँ
- इसमे 1/3 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और कद्दूकस किया हुआ कच्चा आम डालें
- इसे मिलाये और इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
- अब इसमे उबला हुआ चावल और नमक डालकर मिला लें
- आंच को बंद कर दें
- यह तैयार है | इसका आनंद लें
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