अनार नारियल बर्फी | Pomegranate Coconut Burfi, How to make coconut burfi in home, Homemade sweet

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 सामग्री

  • अनार-2,
  • कसा हुआ नारियल,
  • चीनी-1 और 1/2 कप,
  • मिल्क पाउडर-1/2 कप,
  • मक्के का आटा-2 चम्मच,
  • इलायची पाउडर-1 चम्मच

तरीका

  • अनार के दानों को मिक्सी के जार में डालिये और इसे  पीस लीजिए 
  • इसमे 3 चम्मच चीनी और 2 चम्मच मक्के का आटा डालकर मिला लें
  • इसे मध्यम आंच पर पकाएं
  • 3 से 4 मिनट में यह गाढ़ा हो जाएगा
  • एक कटोरी लें और उस पर तेल लगाएं
  • इस पर बटर पेपर लगाएं
  • बटर पेपर पर तेल लगाएं और इसपर पका हुआ अनार का घोल डालें
  • चम्मच की सहायता से फैलाएं
  • इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें
  • कढ़ाई में कद्दूकस किया हुआ नारियल डालिये
  • इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं
  • इसमे चीनी, मिल्क पावडर डालें और मिलाएँ
  • इसे मध्यम आंच पर 5  मिनट तक पकाएं
  • इसमे 1  छोटा चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिला दीजिये
  • इसे अनार के घोल के ऊपर डालें
  • चम्मच की सहायता से इसे फैलाएं
  • इसे अनार के दानों से सजाएं।
  • इसे आधे घंटे के लिए फ्रीज़ में रख दें
  •  इसे प्लेट में निकाल लीजिए.
  • बटर पेपर निकाल कर टुकड़ों में काट लें।
  • यह तैयार है। इसका आनंद लें
  • कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें।
  • कृपया इस वीडियो को मेरे यू ट्यूब चैनल पर अंग्रेजी उपशीर्षक के साथ देखें

https://youtu.be/I-CYMaHFlKA

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