रबरी मालपुआ | Learn Rabri Malpua in just 2 mins | Terrace Kitchen | Holi Recipe Festive | Malpua Rabri
सामग्री
- गेंहू का आटा - 1 कप,
- मिल्क पाउडर-1/2 कप,
- चीनी-1/2 कप,
- दूध-1 और 1/2 कप
- काजू पाउडर-2 चम्मच (!0 से 12 पीस),
- सूजी - 2 चम्मच,
- सौंफ-1 चम्मच,
- इलायची पाउडर-1/2 छोटा चम्मच,
- घर का बना रबड़ी
तरीका
- गेहूं के आटे को कटोरे में निकाल लीजिए
- इसमे मिल्क पाउडर, चीनी, काजू पाउडर, सूजी, 1 छोटी चम्मच सौंफ और 1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिला दीजिये.
- इसमे थोड़ा थोड़ा करके दूध डाल कर मिला दीजिये
- इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- कढ़ाई में तेल गरम करें
- इसमे घोल डालें और इसे मीडियम आँच पर पकाये
- जब यह दोनों तरफ से पका जाए ।
- तब इसे प्लेट में निकाल कर इसपर रबड़ी डाल दें
- इसपर कटे हुए मेवे डालें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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