मैंगो केक | Learn Mango Cake in just 3 mins | Terrace Kitchen | सूजी मैंगो केक | Eggless Mango Cake
सामग्री
- आम-1,
- सूजी -1 और 1/2 कप,
- चीनी-1/2 कप,
- तेल-1/2 कप,
- दूध-1 कप,
- टूटी-फ्रूटी-2 चम्मच,
- बेकिंग पाउडर-1 छोटा चम्मच,
- बेकिंग सोडा-1/2 छोटा चम्मच
तरीका
- आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें
- आम के टुकड़ों और चीनी को मिक्सी के जार में डाल कर पीस लीजिए
- अब इसे कटोरे में निकाल लीजिए
- इसमे 1/2 कप तेल डालकर मिला लें
- इसमे सूजी डालकर मिला लें
- इसमे 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा और थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालकर मिला लें
- इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- एक कढ़ाई लें, उसके ऊपर स्टैंड रखें, इसे ढक दें और इसे 10 मिनट के लिए गर्म करें
- अब केक टिन में तेल लगा लें
- इसपर बटर पेपर लगाकर फिर से उस पर तेल लगाएं
- इसमे घोल डालें
- इसपर टूटी-फ्रूटी डालें
- कढ़ाई से ढक्कन हटा दें, इसमे केक टिन डालें और इसे ढककर मध्यम आंच पर 35 से 40 मिनट तक पकाये
- केक को प्लेट में निकाल लीजिये.
- इसपर से बटर पेपर निकालें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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