मालपुआ की ऐसी रेसिपी कभी नहीं देखी होगी |Learn Khoya Stuffed Rus-Pua in just 3 mins |Terrace Kitchen

सामग्री

• मैदा-1 और 1/2 कप,

• दूध-1 कप,

• मिल्कमेड-3/4 कप,

• खोया-200 ग्राम,

• सौंफ-1 चम्मच,

• किशमिश-2 चम्मच,

• चीनी-2 चम्मच और 

• खाना पकाने का तेल

• चीनी का चाशनी बनाने  के लिए

• चीनी-1 कप,

• इलायची पाउडर-1/2 छोटा चम्मच,

• पीला रंग -1 चुटकी

तरीका

• मैदा को कटोरे  में निकाल लीजिये

• इसमे चीनी, किशमिश, 1  छोटा चम्मच सौंफ डालकर मिला लें

• इसमे मिल्कमेड डालें और इसे मिलाए 

• इसमे थोड़ा थोड़ा करके दूध डाल कर मिला दीजिये

• इसे ढककर 10  मिनट के लिए छोड़ दें

• अब पेड़ा बनाए 

• चीनी को कटोरे  में निकाल लीजिए

• इसमे 1/2 गिलास पानी डालकर गरम करें

• इसमे 1/2 छोटा  चम्मच इलाइची पाउडर और 1 चुटकी पीला रंग  डाल कर मिला दीजिये

• कड़ाही में तेल गरम करें

• पेड़े को घोल  में डालें और फिर इसे तेल मे डालें 

• इसे मध्यम आंच पर पकाएं

• इसे पलट कर दूसरी तरफ भी पका लें

• इसे निकाल कर गरम चाशनी में डालिये

• इसे इसमे 5  मिनट के लिए छोड़ दें

• इसे प्लेट में निकाल लीजिए

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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https://youtu.be/ehwkfU3YFe0