बिना फ्राई करे बनाये इंस्टेंट दही भल्ले || Learn Instant Dahi Bhalle in just 3 mins |Terrace Kitchen
सामग्री
- सूजी - 1 कप,
- दही -1 कप
- हरी मिर्च-2,
- अदरक -1 इंच,
- नमक,
- बेकिंग सोडा-1/4 छोटा चम्मच,
- खाना पकाने का तेल
- भूना जीरा पाउडर,
- लाल मिर्च पाउडर,
- काला नमक,
- दही -1 कप
तरीका
- सूजी को कटोरे में निकाल लीजिये
- इसमे दही, नमक डालें और मिलाएँ
- इसे ढककर 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- दही को कटोरे में निकाल लीजिए और इसे मिला लीजिए
- इसमे 2 कप पानी डालकर मिला लें
- इसमे नमक, 1/2 छोटा चम्मच काला नमक, 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर और 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं
- सूजी के घोल मे थोडा़ सा पानी डालकर मिला लें
- इसमे हरी मिर्च, अदरक और बेकिंग सोडा डालें
- इसे 5 मिनट के लिए मिलाए
- अप्पे पैन गरम करें
- इसमे तेल की कुछ बूंदे डालिये और फिर घोल डालिये
- इसे ढककर 3 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं
- इसे पलटें
- इसे ढककर 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं
- इसे प्लेट में निकाल लीजिए
- अब इसे दही के घोल में डालिये
- इसे दही के घोल में आधे घंटे के लिए रख दें
- इसपर दही, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा पाउडर, हरी चटनी, इमली की चटनी और अनार डालें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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