अंडा कीमा , How to Egg Keema, Tasty restaurant style Egg Keema, Home made tasty egg keema, Egg keema recipe

 सामग्री

• उबला अंडा-4,

• टमाटर-2,

• प्याज-3,

• हरी मिर्च-2,

• धनिए के पत्ते,

• नमक,

• लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच,

• हल्दी पाउडर-1/2 छोटा चम्मच,

• पाव भाजी मसाला-1 छोटा चम्मच,

• जीरा-1/2 छोटा चम्मच,

• अदरक-लहसुन का पेस्ट-1 छोटा चम्मच,

• मक्खन-1 छोटा चम्मच और 

• खाना पकाने का तेल

तरीका

• कढ़ाई में 3 चम्मच तेल डालकर गरम कीजिये

• इसमे 1/2 छोटा चम्मच जीरा और हरी मिर्च डालें 

• इसमे प्याज़ डालें और इसे मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ

• इसमे टमाटर, नमक डालकर मिलाएँ

• इसे ढककर 5 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं

• इसमे 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच पाव भाजी मसाला, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।

• इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं

• उबले अंडे को कद्दूकस कर लें

• इसमे कद्दूकस किए उबले अंडे डालें और मिला लें

• इसमे 1/2  गिलास पानी और नमक डालें

• इसे मिलाए और इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं

• इसमे 1 छोटा चम्मच मक्खन और हरा धनिया डालकर मिला लें

• मक्खन वैकल्पिक है

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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https://youtu.be/1ci9PD5UTOE