आटे का मालपुआ | Atta Malpua | Oil Free Malpua | Learn Malpua Recipe in less than 3 mins |Terrace Kitchen |
सामग्री
- गेहूं का आटा - 2 कप,
- मिल्क मेड - 1 कप,
- दूध-1 और 1/2 कप,
- सौंफ-1 छोटा चम्मच,
- इलायची पाउडर-1/2 छोटा चम्मच,
- किशमिश-2 चम्मच और
- तेल
तरीका
- गेहूं के आटे को कटोरे में निकाल लीजिए
- इसमे 1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर, किशमिश और 1 छोटा चम्मच सौंफ डालकर मिला लें
- इसमे मिल्क मेड डालकर मिलाएँ
- अब इसमे 1/2 कप दूध डालकर मिला लें
- इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- तवा को गरम करें
- तवे पर थोडा़ सा तेल लगाये और इसपर घोल डालें
- इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं
- इसके ऊपर थोडा़ सा तेल लगाकर पलट दें
- इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट और पकाएं और इसे पलट दें
- इसे प्लेट में निकाल लीजिए
- कड़ाही में तेल गरम करें
- इसमे घोल डालिये
- इसे मध्यम आंच पर पकाएं और पलट दें
- जब यह दोनो तरफ से सुनहरा हो जाए तो इसे प्लेट में निकाल लीजिए
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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