रागी हलवा | Learn Ragi Halwa in less than 2 mins | Terrace Kitchen | Healthy Indian Sweet Dish | Ragi Recipe
सामग्री
- रागी का आटा-1 कप,
- गुड़-1 कप,
- घी -3 चम्मच,
- इलायची पाउडर-1/2 चम्मच,
- काजू-10 से 15,
- पानी-2 कप
तरीका
- रागी के आटे को कटोरे में निकाल लीजिए
- इसमे 2 कप पानी डालकर मिला लें
- कढ़ाई में एक चम्मच घी डाल कर गरम कीजिये
- इसमे काजू डालकर भून लें और इसे प्लेट में निकाल लीजिए.
- अब रागी के मिश्रण को कढ़ाई में डालिये और मध्यम आंच पर 3 मिनिट तक पकाइये
- इसमे गुड़ डालें और मिलाएँ
- इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं
- इसमे 2 चम्मच घी और 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर डालिये, इसे मिलाये और इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
- इसमे भुना हुआ काजू डाल कर मिला दीजिये
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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