गर्मियों के लिए ख़ास ताकत बढ़ाने वाले लड्डू || Learn Energy Ladoo in just 3 mins || Terrace Kitchen
सामग्री
- सूखा नारियल - 2 कप,
- काजू-1/2 कप,
- बादाम-1/2 कप,
- मखाना-1 कप,
- गुड़-1 कप,
- इलायची पाउडर-1/2 चम्मच,
- घी-3 चम्मच
तरीका
- काजू, बादाम और मखाने को मिक्सी के जार में डाल कर पीस लीजिये
- अब कढ़ाई में 2 चम्मच घी डाल कर गरम कीजिये और सारी सामग्री को भून लीजिये.
- इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं
- इसमे सूखा नारियल डालें और मिलाएँ
- इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
- अब इसे प्लेट में निकाल लीजिए
- कढ़ाई में फिर से एक चम्मच घी डाल कर गरम कीजिये
- इसमे गुड़ डालकर मध्यम आंच पर गुड़ के पिघलने तक पकाएं।
- अब आंच बंद कर दें, और सारी सामग्री मिला लें
- इसमे 1 /2 चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिला दीजिये
- इसे प्लेट में निकाल लीजिए
- हथेली पर घी लगाकर लड्डू बना लें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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