Oil Free Paneer stuff Breakfast | Learn Breakfast Recipe In Just 4 mins | Terrace Kitchen | Breakfast Recipe

सामग्री 

• गेहूं का आटा -1 कप,

• मैदा -1/2 कप,

• पनीर -200 ग्राम,

• पिज्जा सॉस -5 चम्मच,

• मोज़ेरेला चीज़ -100 ग्राम,

• प्याज -2 चम्मच,

• धनिया पत्ती -1 चम्मच,

• गाजर -2 चम्मच,

• दरदरा पिसा लाल मिर्च  -2 चम्मच,

• चाट  मसाला -1  चम्मच,

• हर्ब्स  -1 चम्मच,

• नमक और 

• तेल

तरीका

• एक पैन में 1 चम्मच तेल लें और इसे गर्म करें

• इसमे प्याज डालें और इसे मध्यम आंच पर एक मिनट के लिए पकाएं

• अब इसमे गाजर डालें  और इसे मध्यम आंच पर एक मिनट के लिए पकाएं

• इसमे पनीर, नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच चाट मसाला डालकर मिलाए 

• इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं

• इसमे धनिया पत्ती डालकर मिलाएँ

• इसे एक प्लेट में निकाल लें

• एक कटोरे में गेहूं का आटा लें

• इसमे मैदा, नमक और 2 चम्मच तेल डालें और इसे मिलाए 

• अब आटे में थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और उसका नरम आटा गूंध लें

• हाथ पर थोड़ा तेल लगाएं और इसे मिलाएं

• इसके गोले बनाकर बेल लें।

• इसे  काटें

• इस पर पिज्जा सॉस लगाएं

• इसपर पनीर मसाला डाले

• इसमे पनीर, दरदरा पिसा लाल मिर्च  और हर्ब्स डालें 

• इसके किनारों मे पानी लगाए 

• इसे ढक दे  और इसे दबाएं

• एक कड़ाही  गरम करें

• इसमे तेल लगाए और इसे  डालें

• इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं

• इसे एक प्लेट में निकाल लें

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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 https://youtu.be/mvtdzPxHXn0