सूजी के टेस्टी और क्रिस्पी स्नैक्स | Learn Suji Snack in less than 3 mins | Terrace Kitchen | Suji Namkeen

सामग्री

• गेहूं का आटा  -1 कप,

• सूजी  -1/2 कप,

• अजवाईन -1/2 चम्मच,

• जीरा -1 चम्मच,

• नमक और 

• तेल

तरीका

• एक कटोरे में गेहूं का आटा लें

• इसमे सूजी, 1/2 अजवाईन चम्मच, 1 चम्मच जीरा, नमक और 1 चम्मच तेल डालकर मिलाएं 

• अब आटे में थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और उसका नरम आटा गूंध लें

• उस पर थोड़ा तेल लगायें

• इसे ढक कर 15 मिनट के लिए छोड़ दें

• अब इसके गोले बनाए और इसे बेल ले 

•  इसे टुकड़ों में काट लें 

• कांटे का उपयोग करके छेद बनाएं

• एक कड़ाही में तेल गर्म करें

• इसे डालें और इसे मध्यम आंच पर पकाये 

• अब इसे बाहर निकालें 

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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 https://youtu.be/-CHWpHH35u0