Muskmelon Coconut Sweet\खरबूजा नारियल मिठाई
सामग्री
- खरबूजा -1 / 2 किग्रा,
- नारियल का बुरादा -1 cup,
- चीनी -1 कप,
- कॉर्नफ्लोर -2 चम्मच
तरीका
- खरबूजा से बीज निकालें
- इसे छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- इसे और चीनीको मिक्सी के जार मे डालें और पीस लें
- अब इसमे 1/2 कप पानी और कॉर्नफ्लोर डालें और मिलाएँ
- इसे पैन में डालें और मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं
- एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए तो आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
- एक प्लेट में थोड़ा सा तेल डालें और इसमे उसे डालें
- इसे एक घंटे के लिए फ्रीज में रखें
- एक घंटा के बाद इसे फ्रीज से बाहर निकालें
- इसके ऊपर मे नारियल का बुरादा डालें
- यह तैयार है। इसका आनंद लें
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