Lemon Rice\ नींबू चावल
सामग्री
- उबला हुआ बासमती चावल -1 कप,
- नींबू-1,
- अदरक -1 टुकड़ा ,
- हरी मिर्च -2,
- लाल मिर्च -2,
- करी पत्ते -12 से 15,
- मूंगफली -1 / 2 कप,
- तेल -2 चम्मच,
- मूंग दाल -1 छोटा चम्मच,
- सरसों का दाना -1 चम्मच,
- जीरा -1 / 2 चम्मच,
- हल्दी पाउडर -1 चम्मच,
- नमक
तरीका
- कड़ाही में तेल लें और गरम करें
- इसमे 1 चम्मच सरसों , 1/2 चम्मच जीरा, मूंगफली, लाल मिर्च, हरी मिर्च, अदरक, करी पत्ता और मूंग दाल डालें
- इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
- इसमे 1 चम्मच हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं
- उबले हुए चावल डालें और इसे मिलाएं
- मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
- नींबू का रस, नमक डालें और मिलाएं
- आंच को बंद कर दें
- यह तैयार है।इसका आनंद लें
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