जन्माष्टमी स्पेशल मिठाई || Learn जन्माष्टमी भोग in just 4 mins || Terrace Kitchen || Sweet Recipe
सामग्री
- दूध पाउडर-2 कप,
- दूध-1 कप,
- पनीर-100 ग्राम,
- चीनी-2 चम्मच,
- इलायची पाउडर-1/2 चम्मच,
- कटे हुए मेवे (काजू, किशमिश, पिस्ता, बादाम, अखरोट),
- अमूल मिठाई मेट -100 ग्राम
तरीका
- एक कढ़ाई में मिल्क पाउडर लें
- इसमे दूध, 2 चम्मच चीनी, पनीर, अमूल मिठाई दोस्त, 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिला दीजिये
- इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं
- इसे 2 मिनट तक और पकाएं
- अब आंच बंद कर दें
- इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें
- प्लेट पर घी लगाएं
- इसपर 1/2 भाग डालकर फैला दीजिये
- इसपर कटे हुए मेवे डालें
- इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- अब हथेली पर घी लगाएं और इसके गोले बनाये
- इसे दबा कर इसमे कटे हुए ड्राई मेवे भर दें
- इसे कटे हुए पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ी से सजाएं
- अब इसे भी काट ले
- यह तैयार है। इसका आनंद ले
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