हरा चना मसाला | Learn Green Chana Masala in just 2 mins | Hara Chana Masala | Terrace Kitchen | Chana Masala

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 सामग्री

  • हरा चना-1/2 किलो,
  • प्याज-3,
  • टमाटर-2,
  • अदरक-2 इंच,
  • लहसुन-10,
  • नमक,
  • धनिया पाउडर-1 छोटा चम्मच,
  • जीरा पाउडर-1 छोटा चम्मच,
  • हल्दी पाउडर-1 चम्मच,
  • लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच,
  • तेल-2 चम्मच

तरीका

  • कुकर में 2 चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये
  • इसमे लहसुन, अदरक और हरी मिर्च, प्याज़ डालें
  • इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
  • इसमे टमाटर डालें, मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2  मिनट तक पकाएँ
  • अब इसमे हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालें
  • इसे मिलाये और इसे  मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं
  • इसमे हरा चना डालें
  • इसे मिलाये  और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं
  • इसमे 1 और 1/2 गिलास पानी और नमक डालकर मिला लें
  • कुकर का ढक्कन बंद करें
  • इसे तेज आंच पर एक सीटी आने तक पकाएं
  • अब मध्यम आंच पर 25 मिनट तक पकाएं
  • आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें
  • ऊपर से हरा धनिया डालें
  • यह तैयार है। इसका आनंद लें
  • कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें।
  • कृपया इस वीडियो को मेरे यू ट्यूब चैनल पर अंग्रेजी उपशीर्षक के साथ देखें

https://youtu.be/DvA8O3s6OOk

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