चटपटी स्वीट कॉर्न सलाद | भुट्टे की सलाद | Broccoli Corn Salad | Learn Broccoli Corn Salad in just 2 mins | Terrace Kitchen

 सामग्री

• उबला हुआ भुट्टा -2,

• उबला आलू-4,

• गाजर-1/4 कप,

• पत्ता गोभी-1/4 कप,

• बींस -1/4 कप,

• हरा शिमला मिर्च-1/4 कप,

• ब्रोकली-1/4 कप,

• नींबू -1,

• करी पत्ता-10,

• हरी मिर्च-2,

• घी-1 चम्मच,

• नमक,

• काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच,

• काली मिर्च पाउडर-1/2 छोटा चम्मच,

• भूना जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच,

• चाट मसाला-1 छोटा चम्मच,

• जीरा-1 छोटा चम्मच

तरीका

• कढ़ाई में घी डाल कर गरम कीजिये

• इसमे जीरा और करी पत्ता डालें

• अब इसमे हरी मिर्च, उबला आलू, नमक डालकर मिलाएँ

• इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं

• इसमे ब्रोकली, बीन्स, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर, ब्रोकली का तना और नमक डालें

• इसे मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं

• इसमे उबला हुआ स्वीट कॉर्न, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, भूना जीरा पाउडर और चाट मसाला डाल कर मिला दीजिये

• इसे मध्यम आंच पर 2  मिनट तक पकाएं

• इसमे नींबू का रस डालकर मिला लें

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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https://youtu.be/agHKcIRASDs