लाल चना कबाब | Oil-Free Red Chana Kabab | Learn Kabab in less than 3 mins | Terrace Kitchen | Kale Chane Ke Kabab | Tikki recipe

 सामग्री 

• उबला हुआ लाल चना -2 कप,

• प्याज -1,

• धनिया  का  पत्ता ,

• हरी मिर्च -1

• दरदरा पिसा हुआ लाल मिर्च  -1 चम्मच,

• चाट मसाला -1 चम्मच,

• जीरा पाउडर -1 चम्मच,

• गरम मसाला पाउडर -1 / 2 चम्मच,

• नमक,

• काला नमक -1 / 2 चम्मच,

•  तेल,

• चावल का आटा -2 चम्मच

तरीका

• जार में उबला हुआ लाल चना लें और इसे पीस लें

• इसे कटोरे  में निकाल लीजिए

• इसमे नमक, 1/2 चम्मच काला नमक, 1 चम्मच दरदरा पिसा हुआ  लाल मिर्च, 1 चम्मच चाट मसाला, 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 चम्मच जीरा पाउडर, प्याज, धनिया पत्ता, हरी मिर्च और 2 चम्मच चावल का आटा डालकर मिलाएं

• हाथ में थोड़ा तेल लगाकर टिक्की बनाये 

• अब तवा  गरम करें, इसमे  तेल की कुछ बूंदें डालें और फैलाएं।

• इस पर टिक्की रखें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं

• इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर इसे पलट दें

• इसे मध्यम आंच पर पकाएं

• इसे एक प्लेट में निकाल लें

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

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https://youtu.be/5ePDeCLaHLY