होली स्पेशल मेथी वाली कुरकुरी पापड़ी | Learn Papdi in just 2 mins | Terrace Kitchen | Fenugreek Crackers

सामग्री

• गेहूं का आटा  -1 कप,

• मैदा -1/2 कप,

• अजवाईन-1/2 चम्मच,

• मंगरेला -1/2 चम्मच,

• मेथी की पत्तियां (कसूरी मेथी) -2 चम्मच,

• नमक और 

• तेल

तरीका

• एक कटोरे में गेहूं का आटा लें

• इसमे मैदा, 1/2 चम्मच अजवाईन, 1/2 चम्मच मंगरेला,  नमक, 2 चम्मच मेथी के पत्ते और 1 चम्मच तेल डालकर मिलाएं 

• अब आटे में थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और उसका नरम आटा गूंध लें

• हाथ पर थोड़ा तेल लगाएं और इसे मिलाएं

• अब इसे  बेल लें।

• कांटे का उपयोग करके छेद बनाएं

• इसे टुकड़ों में काटें।

• एक कड़ाही में तेल गरम करें और इसे मध्यम आंच पर भूनें।

• अब इसे बाहर निकालो

• यह तैयार है। इसका आनंद लें

• कृपया मेरे ब्लॉग का अनुसरण करें और अपना बहुमूल्य सुझाव और प्रतिक्रिया दें।

• कृपया अंग्रेजी सबटाइटल के साथ मेरे यू ट्यूब चैनल पर इस वीडियो को देखें

 https://youtu.be/OF06t-5l5zE